Sabe o que é reeducação alimentar? É a ação de
modificar hábitos alimentares e comportamentos relacionados à alimentação.
Essas mudanças normalmente visam emagrecimento, solução de doenças ou
manutenção da saúde.
Uma das funções da reeducação alimentar é compreender
as implicações da alimentação no nosso dia-a-dia e entender os seus efeitos não
só para a saúde e a forma física, mas também para a saúde mental, promovendo
prazer e saúde ao mesmo tempo.
Para garantir boa forma física e mais saúde,
precisamos adotar bons hábitos e isso não se limita a meras “dietas” ou seleção
de alimentos. Implica muito mais coisas como: mastigar corretamente, ter
horários para as refeições, ter consistência nas práticas e diversos outros
comportamentos.
E
como funciona a reeducação alimentar?
Se reeducar não quer dizer essencialmente restringir
alimentos, mas organizar melhor a ingestão deles. No início pode ser bem
difícil mesmo, mas quando essas mudanças se tornarem hábitos, fica mais fácil.
Vários estudos nas áreas de nutrição e psicologia conseguem demonstrar que pessoa com equilíbrio nutricional, tem menos chances
de adoecer físico e mentalmente. Dietas ricas em vitaminas, antioxidantes e com micro e macro nutrientes equilibrados são imprescindíveis para uma vida mais saudável.
Existem várias formas de reeducação alimentar e elas
devem ser orientadas por um nutricionista que vai adaptar para cada paciente
com base em suas condições e objetivos.
A mudança dos hábitos alimentares pode ter a função
de reduzir o apetite ou a ingestão calórica, acelerar o metabolismo, aumentar
desempenho físico, auxiliar no tratamento de doenças entre outros...
Tá!
E como fazer reeducação alimentar?
Por mais que não seja uma coisa simples, a mudança em
alguns hábitos durantes a alimentação pode ajudar a melhorar a saúde de uma
forma geral. Por exemplo:
- Se alimentar devagar e “descansar” entre uma porção e
outra;
- Beber água o suficiente durante todo o dia;
- Evitar líquidos junto aos alimentos;
- Fazer refeições em ambientes tranquilos e sem
distrações;
- Evitar alimentos processados e industrializados;
- Criar o hábito de cozinhar;
- Unir a alimentação a outras práticas saudáveis.
